Hasenbrot
MK 17-04-2010
Ganz klein und unscheinbar, nur am silbrigen Glanz der Blätter zu erkennen, erscheint alljährlich die Feld-Hainsimse (Luzula campestris) in unserem Garten. “Hasenbrot” wird diese Binsenart auch genannt, die braunen Blütenstände sind essbar. Auf dem gepflegten und gedüngten Siedlungrasen wird man diese Pflanze vergeblich suchen. Sie gedeiht auf mageren, sauer bis basischen Böden und ist ein sog. “Magerkeitsanzeiger”. Unser “Rasen” wurde seit Jahrzehnten nicht gedüngt, wird aber regelmäßig gemäht, und so gedeiht neben dem durchaus gewünschten Moos auch in jedem Frühjahr das Hasenbrot.
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